27-10-2019, 18:59
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27-10-2019, 19:07
Bonne pioche champi meumeu ?
27-10-2019, 20:52
2 paniers de glutineux, champignons que l'on met au vinaigre pour manger avec une raclette. C'est assez spécial.
Il y avait beaucoup de gris de sapin, mais je suis pas fan. Ma fille a trouvé des cèpes (bolets), j'en avais fait une grosse provision fin juin
Je voulais trouver chanterelles, pieds de mouton et chanterelles en tube mais pas cette fois-ci
Toi, ça va ?
Il y avait beaucoup de gris de sapin, mais je suis pas fan. Ma fille a trouvé des cèpes (bolets), j'en avais fait une grosse provision fin juin

Je voulais trouver chanterelles, pieds de mouton et chanterelles en tube mais pas cette fois-ci
Toi, ça va ?
29-10-2019, 15:55

29-10-2019, 21:29
Un peu du petit gris aussi, pas mal de sanguins, quelques pieds de mouton, par contre, on très loin de l'année trompettes-chanterelles exceptionnelle de 2018.
Pas d'eau, pas d'eau, pas d'eau.
Mais je garde espoir, on chauffe pas encore (bientôt novembre, hallucinant...)
Ca donne envie ton champi-raclette, j'ai jamais testé, tu gères ça comment ?
Pas d'eau, pas d'eau, pas d'eau.
Mais je garde espoir, on chauffe pas encore (bientôt novembre, hallucinant...)
Ca donne envie ton champi-raclette, j'ai jamais testé, tu gères ça comment ?
29-10-2019, 21:53
les préparer est déjà une vrai corvée (le glutineux est gluant
), j'y ai passé mon dimanche après midi, ensuite tu les laisses 24h sur des plateaux avec du sel (50gr par kg). ce soir je viens de les rincer.
Cette nuit je vais les laisser épurer un peu.
Ensuite au vinaigre (6°) avec thym ,romarin, ail, enfin ce que tu veux pour aromatiser (je vais essayer quelque verrines avec du vinaigre aromatisé au miel).
voilà !
A la limite, quand tu sors des cornichons, tu peux sortir aussi tes glus (comme on dit ici)
Ce week-end, je vais refaire un tour en espérant trouver pieds de mouton, chanterelle et trompettes. Ici il a beaucoup plu ces derniers temps et ... j'ai rallumé le feu !

Cette nuit je vais les laisser épurer un peu.
Ensuite au vinaigre (6°) avec thym ,romarin, ail, enfin ce que tu veux pour aromatiser (je vais essayer quelque verrines avec du vinaigre aromatisé au miel).
voilà !
A la limite, quand tu sors des cornichons, tu peux sortir aussi tes glus (comme on dit ici)
Ce week-end, je vais refaire un tour en espérant trouver pieds de mouton, chanterelle et trompettes. Ici il a beaucoup plu ces derniers temps et ... j'ai rallumé le feu !
30-10-2019, 20:00
En fait Mme MeuMeue porte à ébullition 1L de vinaigre (aromatisé au miel et infusion de plantes) dans 2 litres d'eau
sinon direct avec du vinagre de cidre
voilà, terminé : 20 verrines

voilà, terminé : 20 verrines
01-12-2019, 13:25
Je ne me suis pas encore trop mis dans cette saison hivernale ...
2 relais catastrophiques en biathlon hier
J'ai vu que Johannes était papa
content pour lui et pour sa concentration
(j'espèree que le petit fera vite ses nuits
)
2 sprints cette AM
La saison démarre
En Alpin, les hommes seront présents dans toutes les disciplines, en léger retrait en vitesse mais y'en a bien un qui claquera un résultat ...
Chez les filles, à part Tessa Worley, je ne vois pas ... c'est le trou depuis plusieurs saisons maintenant, c'est assez inquiétant pour un pays comme le nôtre. Une surprise j'espère.
En biathlon chez les filles, 3eme entraineur au tir en 3 saisons ... ça me semble compliqué pour créer un vrai groupe
J'aimerais que la chaine l'Equipe récupère le ski alpin comme elle l'a fait pour le biathlon, l'exposition médiatique est importante pour tous les sports et s'abonner à Eurosport n'est pas permi à tout le monde. Reste Serge ...
là je vais boire mon 2eme Pont. J'aurai passé un bon week-end !
2 relais catastrophiques en biathlon hier
J'ai vu que Johannes était papa



2 sprints cette AM
La saison démarre

En Alpin, les hommes seront présents dans toutes les disciplines, en léger retrait en vitesse mais y'en a bien un qui claquera un résultat ...
Chez les filles, à part Tessa Worley, je ne vois pas ... c'est le trou depuis plusieurs saisons maintenant, c'est assez inquiétant pour un pays comme le nôtre. Une surprise j'espère.
En biathlon chez les filles, 3eme entraineur au tir en 3 saisons ... ça me semble compliqué pour créer un vrai groupe
J'aimerais que la chaine l'Equipe récupère le ski alpin comme elle l'a fait pour le biathlon, l'exposition médiatique est importante pour tous les sports et s'abonner à Eurosport n'est pas permi à tout le monde. Reste Serge ...

là je vais boire mon 2eme Pont. J'aurai passé un bon week-end !
01-12-2019, 14:40
Bon, Martin a l'air de s'être rassuré sur les skis, dans les temps de Johannes, ça fait plaisir pour la suite de la saison. Wait and see 

04-12-2019, 19:33
Victoire de Martin sur le 20km individuel 
Quadruplé français !!!
(5 dans le top 10)
Un vrai bonheur
et dire que j'ai raté ça
@Piaf : j'arrive pas a trouver un replay, si quelqu'un trouve je lui paye une absinthe

Quadruplé français !!!



Un vrai bonheur

et dire que j'ai raté ça

@Piaf : j'arrive pas a trouver un replay, si quelqu'un trouve je lui paye une absinthe

04-12-2019, 21:09
@Redit : plus la peine , j'ai craqué et repris le pack sport de Canal 

04-12-2019, 22:12
Bonsoir meumeu ,je n'avais pas vu tes interventions mais quand j'ai vu sur la chaine l'équipe ce triomphe j'ai pensé à toi .
Amitiés
Amitiés
05-12-2019, 01:17
<p>Dispo sur Eurosport seulement Meumeu ? </p>
05-12-2019, 08:13
Non, je pense que j'aurais pu revoir ça d'ici peu sur l'EquipeTY ou autre mais ça me donnait un prétexte pour revoir l'alpin
(ma passion est là au départ)
le week-end, en hiver, j'allume la TV le matin sur Eurosport et je l'éteints en fin d'AM

le week-end, en hiver, j'allume la TV le matin sur Eurosport et je l'éteints en fin d'AM

05-12-2019, 14:34
Vu sous cet angle ,tu rentabilises ton abonnement .
05-12-2019, 19:36
Encore un beau podium pour les françaises cette fois-ci
Justine Braisaz : 1ere
Julia Simon : 3eme
c'est bon tout ça
Vivement mon week-end au Grand-Bornand les 21-22 décembre, ça va être le feu !!!

Justine Braisaz : 1ere

Julia Simon : 3eme
c'est bon tout ça
Vivement mon week-end au Grand-Bornand les 21-22 décembre, ça va être le feu !!!



05-12-2019, 20:14
Si j'y pense, je prendrai une écharpe de l'OM !
Vous pourrez me reconnaitre !

06-12-2019, 22:29
Pinturault, 4eme du Super G, marque de gros points pour le gros globe 
Vivement le géant de dimanche

Vivement le géant de dimanche
07-12-2019, 19:52
J'ai vu la fin du relais mascukin en biathlon
Norvège : 1
France :2
Un Martin sorti à 7 sec de Johannes (je mets plus les noms hein, vous les connaissez maintenant
) du dernier tir, il y aurait pu y avoir un beau match, mais il n'avait plus rien dans les chaussettes
Belle semaine ... qui n'est pas finie
Norvège : 1
France :2
Un Martin sorti à 7 sec de Johannes (je mets plus les noms hein, vous les connaissez maintenant

Belle semaine ... qui n'est pas finie

07-12-2019, 23:18
Johan Clarey, 2eme de la descente de Beaver Creek, Adrien Theaux dans le top 10 (Matthieu Bailet; 11eme) , ça c'est bien cool pour la dscipline de vitesse, ou le débranchage de cerveau est une condition primodiale chez ces grands malades .



