opiOM.net

Massacres à la petite cuillère

EspiNutella, Hagen Daasz, crème de marrons, Yabon au riz... autant de péchés auxquels on ne voudrait surtout pas résister car c'est un pur plaisir d'y céder.

cavemanNon merci, j'ai plus faim

paddyUne plaque de chocolat au lait Lindt entière en moins de 5 minutes devant Looking for Eric, miam

Lecquois?Bon Mancini il a signé ou pas ?

SternLa Haagen Dazs noix de macadamia et/ou cookie crunch

Je remercie mon papa d'avoir travaillé dans des entrepôts frigorifiques pendant un moment.Le vendredi soir, c'était pétage de ventre devant Thalassa

EspiLe chocolat en poudre Ovomaltine, tu creuses direct dans le pot et tu fais glisser en buvant du lait froid à la paille.

Jimmiz

en vanille,le litre devant la téloche un vendredi neigeux d'hiver comme aujourd'hui

hassenovitchLe Galak Spéculoos, y'en a qu'en Belgique

Sinon, le Macadamia Nut Brittle (noix de macadamia caramélisées) de Haagen Dasz

Le Lindor en version tablette ou bonbons:
ou

Olorin
jimmiz a écrit :

en vanille,le litre devant la téloche un vendredi neigeux d'hiver comme aujourd'hui

On dirais une plaquette de margarine

sinon pour les danettes je préfère celle à la praline, si ma grande n'aimait pas cela je me taperais le pot à moi tout seul :happy2:

JimmizLa danette c'est bon qu'a partir d'un litre

Tipanda

C'est beau la vie !!!

Oc!Pain complet, fromage à tartiner 0% et jus d'ananas.

Je trouve ca super.

le_filtreWoooooow , toi 2010 c'est pas ton année .

Dragnir
hassenovitch a écrit :
Le Galak Spéculoos, y'en a qu'en Belgique

Faux. J'en ai mangé pas plus tard qu'hier soir, chez moi, à Marseille, après avoir fait mes courses au Casino du coin.

cavemanCasino, c'est un peu chère quand même

TofinouLe tube de Nestlé concentré... (smiley parfaitement idoine )

Jimmiz
Tofinou a écrit :
Le tube de Nestlé concentré... (smiley parfaitement idoine )

les berlingots nestlé de mon enfance aux parfums super chimiques

Tipanda
Tofinou a écrit :
Le tube de Nestlé concentré... (smiley parfaitement idoine )

Une tartine, du concentré Nestlé, du chocolat poulain en poudre par dessus

hassenovitch
Dragnir a écrit :
Faux. J'en ai mangé pas plus tard qu'hier soir, chez moi, à Marseille, après avoir fait mes courses au Casino du coin.

ah, il faut que je teste ça
j'espère en trouver à Paris, sinon, j'arrête de respirer

MadinhoBon bah je relance d'un sirop d'érable à la neige

Et la crèpe au caramel au beurre salé

ElephantConfiture de framboise sur un pain au lait coupé en deux et passé au grille-pain
Les oréos
Lion Peanut

Stern
Tofinou a écrit :
Le tube de Nestlé concentré... (smiley parfaitement idoine )

jimmiz a écrit :

les berlingots nestlé de mon enfance aux parfums super chimiques

Tipanda a écrit :
Une tartine, du concentré Nestlé, du chocolat poulain en poudre par dessus

Je crois que je vais passer à la superette du coin me faire un p'tit plaisir

Madinho

Alors ça ... Mais alors CA !

Quand j'étais en Belgique, j'en avais acheté genre 20 tablettes pour la semaine ... C'est lorsque j'ai fini ma deuxième tablette en 1 heure (tranquillou devant un divx) que je me suis rendu compte qu'en fait lesdites tablettes ne faisaient pas 100 gr, comme j'en avais à l'époque l'habitude, mais bien 200 gr ... Du coup, j'ai pas fini la 3ème, la praline ça écoeure à force

Hellborg20 tablettes pour la semaine . T'es un robot qui fonctionne au chocolat?

cynik

Et chocolat noir classique tablettes, mais je me surveille

Olorin
Oc! a écrit :
Pain complet, fromage à tartiner 0% et jus d'ananas.

Je trouve ca super.

punaise demain je vois le doc pour voir si je dois pas faire la même chose

Sinon en attendant je rêve d'une bonne grosse tablette de Turron (m'enfin plutôt la vrai version arabe, mais je me rappelle plus le nom)

TofinouBon, si je relance d'un Tang passion directement dans la main, à la langue, je suppose que ça ne vous parlera pas trop... Pourtant c'était dégueulassement cool :smoke1:

Mr.Crapo
Tofinou a écrit :
Bon, si je relance d'un Tang passion directement dans la main, à la langue, je suppose que ça ne vous parlera pas trop... Pourtant c'était dégueulassement cool :smoke1:

le Tang n'a d'egal que le Rio

Tofinou
hassenovitch a écrit :
ah, il faut que je teste ça
j'espère en trouver à Paris, sinon, j'arrête de respirer

Essaye à l'Epicerie du Bon Marché : ça va te coûter ton PEL mais ils ont TOUT (d'ici et d'ailleurs) :paysan:

TofinouZou, une grosse tranche de halva parce que c'est méga bon et que ça fait plaisir à Haydjan

TofinouJ'enchaîne avec une plaquette de Galak aux Corn Flakes : chépa si ça existe encore quelque part mais c'était ôdieusement boooonnn

DragnirEn parlant de céréales j'ai eu une période où il me fallait un ou deux Sundy par jour.

Sinon, la crème de marrons, c'est dans un bol avec de la crème fraîche.

O sole mioLes baklava et khourabiyé de ma grand mère

Mr.Crapoje me permet d'insister sur le beurre de cacahuètes Calvé :

Madinho
Hellborg a écrit :
20 tablettes pour la semaine . T'es un robot qui fonctionne au chocolat?

Ouais bon je suis un peu marseillais, mais à l'époque (j'avais genre 15 kilos de moins) je tournais à une tablette par soir de moyenne en me restreignant. Pour beaucoup un des caps de la vie c'est l'arrêt du tabac, moi c'est l'arrêt du chocolat (enfin moins que mon père qui me volait mes princes de lu juste pour gratter le chocolat à l'intérieur avec une cuillère quand il avait fini de bouffer sa portion et celle de ma mère ...)

Olorin a écrit :
Sinon en attendant je rêve d'une bonne grosse tablette de Turron (m'enfin plutôt la vrai version arabe, mais je me rappelle plus le nom)

Ha ouaaaaiiis ça aussi c'est troooop booooon

haydjan a écrit :
Les baklava et khourabiyé de ma grand mère

On doit avoir la même grand mère

Ha et la pizza à la viande aussi ! Avec la pâte fine et craquante, raaah punaise ça fait plus de 10 ans que j'en ai pas mangé et je m'en rappelle comme si c'était hier ! Combien de fois ais-je du mettre un véto les soirs de match pour m'opposer à la ""pizza à la viande"" dégueulasse du pizzaïole ! D'ailleurs si quelqu'un connaît une adresse ou ils savent vraiment la faire, il gagnera toute ma gratitude et ma reconnaissance

Et le soudjouk, mamaaan que c'est bon

Raaah mais comment vous voulez que je fasse un régime avec toutes ces choses aussi bonnes qui ne demande qu'à être mangées ?

hassenovitchtu veux parler du Lahmacun ?

avec un verre de Ayran

Quand tu veux si t'es de passage à Paris

O sole mioAh beh je savais que j'étais pas le seul sans papiers dans ce foutu forum !!

DragnirJ'ai faim.

KornogLes "oursons" guimauves.

CyrsDes raviolis à la Makarska (petite ville de bord de mer).

Raviolis fourrées au amendes, noix et épices.

Espi
Cyrs a écrit :
Raviolis fourrées au amendes.

C'est Poluxo qui t'a donné la recette ?

cavemantrop de neige à la maison, du oup pas de course, du coup pas de test de la pâte à tartiner au Spéculos !! SCANDALEUX !!!

Jeroembaoups désolé, à cause du titre j'ai cru que c'était le topic sur la CAN...

Tofinou
caveman a écrit :
trop de neige à la maison, du oup pas de course, du coup pas de test de la pâte à tartiner au Spéculos !! SCANDALEUX !!!

:lol: Le mec qui se chauffe tout l'après-midi en pensant aux courses du soir et qui va finir avec un yaourt nature 0% :lol:

cavemanJe me vengerais sur le Nutella, la crème de marron. Les gâteaux de noel de moman.
Et quelque paquet de chocolat dans les tiroirs
Les courses c'étaient justement pour les légumes et le 0%.. La pâte au spéculos, lcétait l'occasion d'alourdir le cadi

EspiUn oeuf-coque/sel de guérande, mangé à la cuillère à moka avec une cracotte au froment coupée en deux dans la longueur. Tiens, j'en mangerais bien quatre.

Mazargues Je pourrais me nourrir que de ça

Hellborg

TofinouAvec de grands verres de lait ça tient bien au corps le pannetone

Duga37Le Pannetone, c'est l'un des seuls trucs qui se mange que j'achète chez Lidl (avec les supers grands yaourts aux fruits, genre pomme).
Je crois que demain je vais aller vérifier si cette crème aux spéculoos n'est pas une simple légende urbaine.

Madinho
hassenovitch a écrit :
tu veux parler du Lahmacun ?

avec un verre de Ayran

Quand tu veux si t'es de passage à Paris

Ouuuuaaaaiiiiiis

haydjan a écrit :
Ah beh je savais que j'étais pas le seul sans papiers dans ce foutu forum !!

Bah justement le problème dans la famille, c'était les papiers : Des papiers turcs avec un nom qui finit en ian, au début du siècle dernier c'était pas super bien vu :happy2:

Ha et le panetonne aussi ... Et oui, grand mère arménienne et grand père italien, ça fait un pur repas avec le plat et le dessert

MaussanaisUne crème brulée, mais sans le brulé!

Stern
Maussanais a écrit :
Une crème brulée, mais sans le brulé!

BAN !

Le brulé faut qu'il soit juste pas trop brulé, mais c'est le meilleur !

Jimmiz
Maussanais a écrit :
Une crème brulée, mais sans le brulé!

:hum:

cetace
Maussanais a écrit :
Une crème brulée, mais sans le brulé!
C'est comme un apéro sans olives...

EFCJe relance de feu les biscuits "bamboula", qui avaient certes une dénomination bananianesque, mais que c'était bon.
Et je maintiens le Jerky.

Tofinou
Maussanais a écrit :
Une crème brulée, mais sans le brulé!

Toi t'es du genre à ne manger que la chantilly des viennois au chocolat...

Maussanais
Tofinou a écrit :
Toi t'es du genre à ne manger que la chantilly des viennois au chocolat...

Je les aime pas au chocolat mais au café!

Par contre pour les crèmes brulées ou catalanes, quand je vais au resto et que je demande " une crème brulée, non brulée", j'avoue que le serveur est desabusé..
Dans le même genre, j'aime la glace au citron mais sans les morceaux d'écorce..
Ma femme dit que ce sont des TOCs alimentaires..

hassenovitch
Tofinou a écrit :
Essaye à l'Epicerie du Bon Marché : ça va te coûter ton PEL mais ils ont TOUT (d'ici et d'ailleurs) :paysan:

Duga37 a écrit :
Je crois que demain je vais aller vérifier si cette crème aux spéculoos n'est pas une simple légende urbaine.

Ayé, j'en ai trouvé au Monoprix, dans le rayon pâte à tartiner. C'est
Mais pas encore le Galak Speculoos, faut que j'aille dans un plus grand magasin (style carrefour)

Mazargues
Maussanais a écrit :
Ma femme dit que ce sont des TOCs alimentaires..
:lol:

Une autre tuerie :

SternMon amie vient de me dire que les berlingots de lait concentrés n'existent plus

Mais il semblerait que ca existe encore en tube XXL

Mazargues
Stern a écrit :
Mon amie vient de me dire que les berlingots de lait concentrés n'existent plus

Mais il semblerait que ca existe encore en tube XXL
Ton amie c'est ta collègue de boulot?

O sole mio
Madinho a écrit :
[b]Bah justement le problème dans la famille, c'était les papiers : Des papiers turcs avec un nom qui finit en ian[/b], au début du siècle dernier c'était pas super bien vu :happy2:

Ha et le panetonne aussi ... Et oui, grand mère arménienne et grand père italien, ça fait un pur repas avec le plat et le dessert
Oui pareil.. Du coup le gouvernement turc a changé notre nom de famille originel. Ensuite, après imigration ici,l'administration française nous a [i][b]suggéré[/b][/i] de changer de nom de famille, afin que ça sonne plus français... C'était un bon point pour obtenir les papiers français.

Bon on allait pas se plaindre..vu d'où on venait ! On nous aurait demandé de monter et descendre la tour eiffeil 3 fois d'affilés en courant à cloche patte qu'on l'aurait fait :paysan:

Stern
Mazargues a écrit :
Ton amie c'est ta collègue de boulot?

No Zob in Job @El chi

[color=white]Ui c'est elle [/color]

haydjan a écrit :
Oui pareil.. Du coup le gouvernement turc a changé notre nom de famille originel. Ensuite, après imigration ici,l'administration française nous a [i][b]suggéré[/b][/i] de changer de nom de famille, afin que ça sonne plus français... C'était un bon point pour obtenir les papiers français.

Bon on allait pas se plaindre..vu d'où on venait ! On nous aurait demandé de monter et descendre la tour eiffeil 3 fois d'affilés en courant à cloche patte qu'on l'aurait fait :paysan:

Ohhh on parle bouffe ici !
Ca sent bon ici, peut importe d'où on vient, si on a des papiers ou pas, tant qu'il y a du poutrage de ventre

O sole miodommage stern ! Moi qui tenait à t'inviter au traditionnel concours du Kebab d'or !!

Avec un jury au top !!

MadinhoHa et le Kebab, c'est pas bon ça le kebab ? Le vrai hein, pas le 'dwhiche de 4h du mat sur la canebière (qui reste malgré tout excellent par rapport aux horreurs parisiennes, sauces samourai de préférence)

Bon Hadjyan, un bon resto arménien sur marseille s'il te plait, je vais bientôt remporter un pari (à savoir que les girondins ne seront pas en demi finale de la LdC) et j'aimerais m'y faire inviter :happy2:

Stern
haydjan a écrit :
dommage stern ! Moi qui tenait à t'inviter au traditionnel concours du Kebab d'or !!

Avec un jury au top !!

Pourquoi "dommage" ? Je n'ai jamais que j'étais contre ce genre d'évènements

En plus ca fait longtemps que j'ai pas mangé un bon kébab

O sole mio
Madinho a écrit :
Ha et le Kebab, c'est pas bon ça le kebab ? Le vrai hein, pas le 'dwhiche de 4h du mat sur la canebière (qui reste malgré tout excellent par rapport aux horreurs parisiennes, sauces samourai de préférence)

Bon Hadjyan, un bon resto arménien sur marseille s'il te plait, je vais bientôt remporter un pari (à savoir que les girondins ne seront pas en demi finale de la LdC) et j'aimerais m'y faire inviter :happy2:

Oh ça aurait avec plaisir de partager ce Kebab autour d'une bouteille de Raki . Mais j'habite à 846 kilomètres de la bonne mère et 17 km de la tour eiffel.:paysan:

Pour les resto arméniens je sais que Le_Filtre a de bonne adresses sur Mars' :Pixie.

MadinhoDamned ... Tant pis.

J'aime bien le Phénicia, mais j'aime aussi le changement

jixinhoJ'ai cru comprendre qu'il y avait des pros de la pizza.

Voilà ma spécialité, pur produit de mon imagination balayant toute déception :

La Pizza aux Nuggets !

MadinhoBon, puisqu'on est dans les trucs dégueulasses, mon petit dej favori en vacances (ouais parce que si je fais ça tout le temps j'peux m'inscrire à des concours de sumo) c'est de la brioche tranchée couverte de nutella est trempée dans un bol de jus d'orange.

Et ne critiquez pas avant d'avoir goûté ! (j'ai bizarrement pensé à cette phrase, et donc à cette anecdote, juste après avoir vu la pizza aux nuggets ...)

xighNan ... mais n'importe quoi ... une pizza aux nuggets ...

T'es pas marié à une italienne toi ... ça se voit.

jixinhoÇa, c'est parce que vous l'avez pas goutée @Madinho

Mr.Crapoil y a fort longtemps, un ami m'avait écuré avec un sandwich baguette-Jambon Cuit-Nutella ...

Mazargues
jixinho a écrit :
J'ai cru comprendre qu'il y avait des pros de la pizza.

Voilà ma spécialité, pur produit de mon imagination balayant toute déception :

La Pizza aux Nuggets !

Comment tuer ce topic de si bon goût jusqu'alors.

Stern
jixinho a écrit :
J'ai cru comprendre qu'il y avait des pros de la pizza.

Voilà ma spécialité, pur produit de mon imagination balayant toute déception :

La Pizza aux Nuggets !

Faut aller chercher la sauce BBQ à Mc Do ou alors t'as un truc encore plus dégueu à rajouter dessus ?

OlorinMon diouf mais quel horreur cette pizza

Par contre quand j'habitais à coté de Montélimar, une pizzeria s'était spécialisé dans la Calzone aux Ravioles, c'était divin punaise rien que d'y penser j'en salive c'était trop bon

jixinhoBande d'enflures !

Crème fraîche (bcp), fromage râpé, fromage a cheese (en carrés), Kiri coupés en dès et les demi nuggets, y'a plus la place pour une quelconque sauce dégueu !

Maussanais

Moi qui me plaignait d'avoir des Tocs alimentaires...

En fait on trouve toujours plus taré que soi..

Et sinon, tes arteres se portent comment?

Stern
jixinho a écrit :
Bande d'enflures !

Crème fraîche (bcp), fromage râpé, fromage a cheese (en carrés), Kiri coupés en dès et les demi nuggets, y'a plus la place pour une quelconque sauce dégueu !

(smiley qui se tire une balle dans la tête tellement il a du mal à croire ce qu'il est en train de lire)

:lol:

Sérieusement, quelle horreur

jixinhoMon père est Suisse, d'où ma passion pour le fromage

Si seulement j'pouvais vous faire goûter ce délice pour faire taire les critiques

EFCJe préfère la tarte au saint-nectaire :

EFC approved.

HellborgDeux pizzas maison (comme toujours le plus chiant à faire c'est la pâte ^^)

Jimmiz

OlorinJe crois que le jour ou j'aménage ma terrasse, j'y poserai un four à pizza
Mon oncle s'en est fait un et c'est trodlabal

Pour la pâte, ma femme est en train de devenir une pro :happy2:

Acarp47la pizza nutella banane flambée au rhum vieux dans un four à bois, ça c'est une poutre culinaire!!

L'essayer c'est l'adopter. Je connais personne qui n'en a pas redemandé! :incline:

Stern
Acarp47 a écrit :
la pizza nutella banane flambée au rhum vieux dans un four à bois, ça c'est une poutre culinaire!!

L'essayer c'est l'adopter. Je connais personne qui n'en a pas redemandé! :incline:

Ca me fait penser qu'hier après avoir mangé un excellent miroton () j'ai eu l'agréable surprise de voir des bananes flambées à l'armagnac arriver en dessert (²)

Acarp47
Stern a écrit :
Ca me fait penser qu'hier après avoir mangé un excellent miroton () j'ai eu l'agréable surprise de voir des bananes flambées à l'armagnac arriver en dessert (²)
Et alors? Les bananes flambées sans chocolat ca t'a pas paru trop fade?

Ceci dit, tu viens de me donner une idée... Flamber ma pizza nutella banane à l'armagnac! La parfaite alliance de l'italie, du sud ouest et de la caraïbe!!!!

Dragnir
Hellborg a écrit :
Deux pizzas maison (comme toujours le plus chiant à faire c'est la pâte ^^)

C'est quoi les trucs verts sur la seconde ? Coeurs d'artichauts ? Poireaux ? Blettes ? Rhubarbe ?

Bien joué le coup du vieux rouleau à pâtisserie en bois à l'arrière plan, pour le côté old-fashion authentique fait maison

Madinho
jixinho a écrit :
Bande d'enflures !

Crème fraîche (bcp), fromage râpé, fromage a cheese (en carrés), Kiri coupés en dès et les demi nuggets, y'a plus la place pour une quelconque sauce dégueu !

Désolé, j'ai essayé de te défendre, mais là, je peux plus rien pour toi ...

jixinho
Madinho a écrit :
Désolé, j'ai essayé de te défendre, mais là, je peux plus rien pour toi ...

:lol::lol:

Et Hellborg qui poste deux pizzas qui ressemblent à des vrais pizzas pour m'achever, merci

Hellborg
Dragnir a écrit :
C'est quoi les trucs verts sur la seconde ? Coeurs d'artichauts ? Poireaux ? Blettes ? Rhubarbe ?

Bien joué le coup du vieux rouleau à pâtisserie en bois à l'arrière plan, pour le côté old-fashion authentique fait maison

Du poireau, c'était un essai car j'avais des poireaux de mon papy dans le congélateur, et c'est pas mauvais du tout :).
Le rouleau à pâtisserie c'était pas fait exprès, c'est juste que j'en avait eu besoin avant pour étaler la pâte... et que je range jamais rien .

Dragnir
Hellborg a écrit :
Du poireau, c'était un essai car j'avais des poireaux de mon papy dans le congélateur, et c'est pas mauvais du tout :).
Le rouleau à pâtisserie c'était pas fait exprès, c'est juste que j'en avait eu besoin avant pour étaler la pâte... et que je range jamais rien .

Merci pour les précisions.

Le fait est que tout ceci a l'air fort appétissant

Mr.Crapoplaisir simple, les Tuc Salt & Pepper

cavemanJe pense que Madinho devrait être intredit de tout commentaire culinaire
I KNOW WHAT YOU DID LAST SUMMER
(Smiley scream pédant)
Hier j'ai fait un boeuf aux oignons et un boeuf au oranges qui n'étaient pas à piquer des vers (Smiley qui se régale)

Kornog
Hellborg a écrit :
Deux pizzas maison (comme toujours le plus chiant à faire c'est la pâte ^^)
Pour la pâte si t ' as la flemme , vas chez ton boulanger acheté un paton cru:paysan: . En plus c ' est plus rapide.

cavemanPour la pate, tu achettes une MAP (Machine à pain pour les novices)

HellborgNan, mais j'aime bien faire la pâte à la main, c'est juste que ça prend du temps, et puis j'aime bien incorporé des trucs dans la pâte, genre des herbes ou des épices, voir des graines. Et en la faisant à la main je suis sûr qu'elle est comme je veux :)

Stern
caveman a écrit :
Je pense que Madinho devrait être intredit de tout commentaire culinaire

S'pas gentil, on serait obligé de t'interdire de tout commentaire footballistique

smiley qui rigole hein ... pas taper toussa

Stern
Hellborg a écrit :
Nan, mais j'aime bien faire la pâte à la main, c'est juste que ça prend du temps, et puis j'aime [i][b]bien incorporé des trucs dans la pâte[/b][/i], genre des herbes ou des épices, voir des graines. Et en la faisant à la main je suis sûr qu'elle est comme je veux :)

Peut on faire une space Pizza ? :blondblush1:

caveman
Stern a écrit :
Peut on faire une space Pizza ? :blondblush1:

Chez Mickey, il y a les Pizza Buzz l'éclair (Smiley Ganja)

Sinon, tu comprendras que je ne réagisse pas à ton autre post.
[SIZE=1]Même si tu n'as pas tout à fait tort (Smiley qui lol)[/SIZE]

jixinhoCa cuit, et cette fois sans nuggets avec une pâte faite maison, photos à l'appuie d'ici peu

caveman
jixinho a écrit :
J'ai cru comprendre qu'il y avait des pros de la pizza.

Voilà ma spécialité, pur produit de mon imagination balayant toute déception :

La Pizza aux Nuggets !

Oh mon dieu, avec l'image ça fait un choc

Hellborg
Stern a écrit :
Peut on faire une space Pizza ? :blondblush1:

Rien n'empêche de mettre de l'"origan" dans la pâte :mf_bluesb

jixinhoLa pâte n'aura pas reposé le temps qu'il faudra, mais c'était pas dégueux

Stern
jixinho a écrit :
La pâte n'aura pas reposé le temps qu'il faudra, mais c'était pas dégueux

T'as réussi à faire encore plus moche que la précédente

Madinho
caveman a écrit :
Je pense que Madinho devrait être intredit de tout commentaire culinaire
I KNOW WHAT YOU DID LAST SUMMER
(Smiley scream pédant)

Hey qu'est ce que j'ai fait encore ? Ma brioche nutella orange t'as choqué ?

Goute et puis après on en reparle (smiley qui fait genre "j'ai raison, tu le sais pas encore mais tu vas pas tarder à le savoir, et à ce moment précis la douleur dans ton fondement sera telle que je le saurais, quels que soit les kilomètres qui nous séparent")

caveman
jixinho a écrit :
La pâte n'aura pas reposé le temps qu'il faudra, mais c'était pas dégueux

oh pinaise, tes champis, j'ai cru que c'était des bouts de banane :helpsmili

Madinho a écrit :
Hey qu'est ce que j'ai fait encore ? Ma brioche nutella orange t'as choqué ?

Goute et puis après on en reparle (smiley qui fait genre "j'ai raison, tu le sais pas encore mais tu vas pas tarder à le savoir, et à ce moment précis la douleur dans ton fondement sera telle que je le saurais, quels que soit les kilomètres qui nous séparent")

[SIZE=1]T'avais qu'à pas percer tes saucisses (Smiley psychopathe)[/SIZE]

HellborgJe relance d'une quiche 'lorraine'

Lecquois?C'est très con ce que vous dites sur ce topic

Lecquois?Cela dit,

Je viens de m'engloutir un steak de 400g avec des frites de patates douces au sirop d'érable dans un steakhouse chez les ricains.

Kdom93Marrant le titre du topic m'a fait penser à ça plutôt:
http://www.dailymotion.com/video/xb8szf_le-meurtre-le-plus-lent-avec-larme_shortfilms

souley
Lecquois ? a écrit :
Cela dit,

Je viens de m'engloutir un steak de 400g avec des frites de patates douces au sirop d'érable dans un steakhouse chez les ricains.
Les steackhouse

Yen a une à Paris, pour les Parisiens fans de viande... C'est pas donné, mais

XaviergravelaineComme je vois que vous êtes les pros des quiches, pizzas, gâteaux et autres tourtes, voilà un peu de lecture pour tous ceux qui ne savent pas couper des parts égales...
Bonne lecture...

http://www.lsus.edu/sc/math/rmabry/pizza/Pizza_Conjecture.pdf

cetaceElle a le temps de refroidir !

EspiRhââââ la joie des poivrons grillés puis confits.
Avec quelques aubergines dégorgées au sel et grillées, c'est grandiose.
Même pas d'huile d'olive, c'est aussi diététique que joussif. Juste un peu de Xérès, de sel, d'aïl et zou on laisse mariner et refroidir. Le poivron fait rôter, mais les relents sont tellement bons que parfois je rôte espré juste par plaisir herbertléonardien.

Boban13J'ai goutté la tapenade de poivron

Oc!
Espigoulien a écrit :
Rhââââ la joie des poivrons grillés puis confits.
Avec quelques aubergines dégorgées au sel et grillées, c'est grandiose.
Même pas d'huile d'olive, c'est aussi diététique que joussif. Juste un peu de Xérès, de sel, d'aïl et zou on laisse mariner et refroidir. Le poivron fait rôter, mais les relents sont tellement bons que parfois je rôte espré juste par plaisir herbertléonardien.

Oc!J'ai acheté une plancha.

C'est formidable, et on peut faire 10000 fois plus de choses qu'au barbecue. Hier soir, c'était calamars et rougets marinés à l'huile piquante.

Vive le printemps.

EspiMais c'est juste une grosse plaque de cuisson, ça donne pas de goût, la cuisson-plancha non ?

Oc!Bha le goût est effectivement différent, mais c'est vraiment pas plus mal, loin de là.

C'est beaucoup moins sec et ca donne même une légère impression de "caramélisé".

Pis bon, hein, franchement , les calamars à la plancha à l'huile piquante quoi...

Je reçois le salon de jardin cet aprem. Si il fait pas beau ce Week--end, j'attaque Regis Crepet en justice.:boxe:

EspiIl pleut demain et dimanche ! :lol:

Oc!Non, je ne veux pas.

Lecquois?Hier soir soirée brésilienne à la maison, en famille:

[i][b][u]Moqueca de crevettes et poisson:[/u][/b][/i]

Dans une marmite:
- Faire revenir des crevettes décortiquées dans de l'huile de Dendê (Huile de palme brésilienne, rouge comme le fruit du palmier, très aromatique et colorant), les réserver.
- Hacher finement un oignon rouge, 4 gousses d'ails. Faire revenir dans de l'huile de Dendé.
- Verser une boite de pulpe de tomate sans mélanger, saler poivrer, pimenter (un peu), coriandrer.
- Poser le poisson en pavé (la Baudroie ou la lotte pour les parisiens).
- Couvrir de lait de coco.
- Arroser d'un filet de d'huile de Dendê. Ne pas mélanger.
- Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes. Ne pas mélanger.
- 5 minutes avant de servir, verser les crevettes. Saupoudrer de coriandre fraiche. Ne pas mélanger.
- Servir à table avec du riz et une bouteille de Cassis blanc.

Suivi d'un sorbet de citron et de cachaça pour digérer.

[align=left][i]Variante:[/i]
Ca plat peut se faire avec tout les fruits de mer possibles et imaginables: écrevisse, langouste, poulpe , moules ....
Le poisson doit etre de chair assez ferme: raie, requin, lotte .... [/align]

MadinhoTiens, j'avais pas vu le petit truc sur la plancha.

J'comptais en offrir un pour la crémaillère d'un pote, mais vu qu'il s'est séparé de sa greluche avant toute fête, je l'ai gardée

Ben c'est vach'ment bien ouais, super convaincu.

Tes saucisses (percées of course) cuisent bien, c'est plutôt rapide, et surtout c'est carrément moins chiant qu'un barbeuc au charbon.

Et comme l'a dit Oc, la différence de gout n'est pas un drame absolu pour les gastronomes, même les ceusses qui préfèrent se faire juter (du gras) dans la bouche plutôt que de l'extérioriser lors de la cuisson.

Avec en outre la possibilité de faire plus de trucs

'fin bon, en résumé, tout comme Oc je suis super convaincu de ma super plancha, et très content que mon pote ai dégagé sa grosse, comme ça ça fait plus de barbeuc et plus de soirées entre mecs après les barbeuc

O sole mioLecquois, d'un coup d'un seul, là de suite, mes yeux dans ton post, je te trouve plus sexy .

Chauffe ma marmitte !

EspiVu qu'avec la nouvelle nomenclature des topics, je suis infoutu de remettre la main sur le topic de la viande:MooM:, je saborde ce topic pour vous dire que j'ai acheté ce midi:
9h51 : bouse, y a pas de hampe. J'avais pourtant une énorme envie de hampe. M'enfin j'avais acheté dès 10h08, selon le fuseau horaire muratélien :
2 kg de viande hâchée, 1 côte de boeuf d'1 kilo 2, 6 brochettes de poulet marinées au citron-thym-moutarde au miel, et 5 boulettes de veau/boeuf à la menthe.

Un peu d'eau dans le bac, du gros sel sur la côte et on laisse cuire pendant 4 à 8 heineken selon le goût [SIZE=1]c'est plus facile à compter que les minutes.[/SIZE]

Petit coup de pubpub, ce boucher esthète total, c'est Hervé, de la place des Chartreux. Il vous fait des paniers de viande à tomber par terre. Pour 40, tu as : 1 poulet, 1kg de saucisse italienne ou chippolatas, 1 kg de merguez, 1 kilo d'entrecôtes marseillaises, 1 kilo de brochettes marinées de poulet, 1 kilo de brochettes marinées de boeuf ou de porc. Plein de paniers différents. Une salade de musal à s'en fissurer le colon. Un véritable appel au meurtre sexuel.

ElephantCe qui me fais penser que je me suis gouinfré une entrecôte d'un kilo la semaine dernière dans un resto mexicain

aqwariumMadame n'est pas la, je junk-foude et je mange liquide.

EspiFézons-les péter, ces satanées brochettes !

EFCBon, j'ai un problème.
Je m'adresse aux sud-américains du forum.

J'ai goûté au Pérou des anticuchos de corazon (des brochettes de cur de buf). Ça déboîte, je voudrais renouveler l'expérience mais ne sais pas de quoi constituer la marinade. Google ne m'a rien apporté de satisfaisant, le coquinou. Des idées ?

EFCNon, toujours rien ?

Kdom93Allez au hasard,
http://weloveamericalatina.com/2011/10/recette-des-anticuchos-de-corazon/
http://saveur-perou.blogspot.fr/2011/10/anticucho-de-corazon-de-res.html

Olorinet youtube n'a rien pour toi ?

INGREDIENTES
1 Corazon de Res
½ cuchara de pimienta
½ cucharada de comino
2 cucharaditas de sazonador
5 dientes de ajos molido
¾ de taza de vinagre
½ taza de aji panca molido
Sal al gusto
Palitos de caña
1 brocha fabricada de hojas de panca de choclo.
Papa,Choclo
Aji amarillo y Huacatay
Rocoto y cebollita china

EFCNon mais c'était juste pour remonter le topic avec la pizza aux nuggets.

Depuis j'ai trouvé plein de recettes.
Mais le goût n'est jamais celui de là-bas.
J'ai jamais été foutu de refaire de la carapulcra non plus. C'est très énervant.

Lecquois?
(Aujourd’hui)jixinho a écrit :
Bande d'enflures !

Crème fraîche (bcp), fromage râpé, fromage a cheese (en carrés), Kiri coupés en dès et les demi nuggets, y'a plus la place pour une quelconque sauce dégueu !

Comment va ton cholesterol ?

Sinon mon trip culinaire du moment, c'est depuis qu'on m'a offert un livre de recette de Christophe Michalak, je me fais toutes les recettes du bouquin scrupuleusement au gramme et degré près tel un champion du monde de pâtisserie.

Sa tarte au citron est une tuerie monumentale

Olorin
(Aujourd’hui)EFC a écrit :
Non mais c'était juste pour remonter le topic avec la pizza aux nuggets.

Depuis j'ai trouvé plein de recettes.
Mais le goût n'est jamais celui de là-bas.
J'ai jamais été foutu de refaire de la carapulcra non plus. C'est très énervant.

j'avais même pas vu que ton 1er message datait de 2010

jixinho

Kdom93Tiens d'ailleurs ils ont ressorti les boites de 20 chez Macdo.
Et ils avaient arrêté la sauce chinoise mais ça n'a pas duré, bien leur en a pris.