opiOM.net

Sauzée avec Papin ou sauce avec ton pain.!?

beepees[FONT=Georgia]Derrière ce titre un truc sur la bouffe, à l'approche des fêtes pourquoi pas? Donc tout ce qui vous passe par la tête sur le sujet, des produits de votre région, des recettes, des restaus...

Pour Noël sont prévues des volailles de Bresse (la Bresse commence à 35 km de Beaune) et des escargots de Bourgogne faits maison, ça vous tente?
A propos de ces fameux poulets, chapons, dindes etc... Je rappelle qu'il s'agit des seules volailles bénéficiant d'une AOC...
http://www.pontdevaux.com/Page-fr/NW/annuel3s.htm
[/FONT]

boeuf modenous c'est fruits de mer à volonté... huitres, y'en a tous les coins de rue, on se croirait dans un parc ostreicole, St-Jacques, crabes, araignées, homards et langoustes. Le tout arrosé d'un muscadet sur lie ou mieux d'un savennières... :bienjoué:

beepees
boeuf mode a écrit :
nous c'est fruits de mer à volonté... huitres, y'en a tous les coins de rue, on se croirait dans un parc ostreicole, St-Jacques, crabes, araignées, homards et langoustes. Le tout arrosé d'un muscadet sur lie ou mieux d'un savennières... :bienjoué:

[FONT=Georgia]Muscadet... dérivé de "muscader" vieux verbe Français signifiant: "se pinter la gueule avec des coquillages".[/FONT]

pixieBen chez nous on a juste une orange chacun pi on va pieds nus dans la neige à l'école...

Dav_Mdr le nom du topic :p

boeuf modePour le référencement google, j'ai changé le titre du topic!!! :D qui a dit boulet ??? :allvert: c'est pas gentillet, ça ??? :ignore:

Dav_Vous pensez qu'à ça en ce moment :D

poluxovol au vent de Saint jacques poilées avec ses petits légumes :amour:

Saucisson de Lyon pistaché :étonmax:

Le seul bon cotés de Noel, que je deteste car ayant une trop grosse famille j'ai l'impression d'être Chirac en campagne :ignore:
Heureusement quil y a la bouffe et le rouge pour rattraper cela

pixie
boeuf mode a écrit :
Pour le référencement google, j'ai changé le titre du topic!!! :D qui a dit boulet ??? :allvert: c'est pas gentillet, ça ??? :ignore:

:jumpvert:

mathildienJ'espère bouffé des trucs antillais avec des amis !
Nous avons donc les pois d'Angole ou les haricots rouges !
Le boudin et le jambon de Noël à profusion ( ce sont les deux aliments les plus ingurgités lors de cette période !)!
N'oublions pas l'igname blanc surtout ainsi que les choux de Chine appelés également "dachines"...
Pourquoi pas quelques accras de morue délicatement fourrées de crevettes ( dire "cribiches" en créole) ?
Avec ça, ceux qui le souhaiteront se shooteront au rhum blanc (pas moins de 55° parfois 60° pour les psychopathes !)...
Voilà, à table !!! ;)

beepees
Pixie a écrit :
Ben chez nous on a juste une orange chacun pi on va pieds nus dans la neige à l'école...

[FONT=Georgia]Ben, ton truc style Cosette j'en crois pas un mot, misérable![/FONT]

beepees
Mathildien75 a écrit :
J'espère bouffé des trucs antillais avec des amis !
Nous avons donc les pois d'Angole ou les haricots rouges !
Le boudin et le jambon de Noël à profusion ( ce sont les deux aliments les plus ingurgités lors de cette période !)!
N'oublions pas l'igname blanc surtout ainsi que les choux de Chine appelés également "dachines"...
Pourquoi pas quelques accras de morue délicatement fourrées de crevettes ( dire "cribiches" en créole) ?
Avec ça, ceux qui le souhaiteront se shooteront au rhum blanc (pas moins de 55° parfois 60° pour les psychopathes !)...
Voilà, à table !!! ;)

[FONT=Georgia]Les accras de morues aux crevettes ça me botte mais pour le reste, bof, bof! Et tu t'enfiles du rhum avec ça, ça a rien d'humain ça![/FONT]

BouricaoUn panettone avec un café expresso suivi d'un tiramisu stracciatella :étonmax: :étonmax:²

poluxoun yahourt cremoso et au lit pour toi ::crazy.gi

Bouricao:D :D

CremoSSo :enlair:

beepees
poluxo a écrit :
un yahourt cremoso et au lit pour toi ::crazy.gi

[FONT=Georgia]Ca a rien d'humain non plus ça![/FONT] :enplace:

poluxooauis mais tant qu'a faire semblant d'être italien je leur donne des idées, les pauvres

mathildien
beepees a écrit :
[FONT=Georgia]Les accras de morues aux crevettes ça me botte mais pour le reste, bof, bof! Et tu t'enfiles du rhum avec ça, ça a rien d'humain ça![/FONT]

Je peux te dire que c'est du costaud !!! :D

Moi ,j'évite tout de même le rhum... Faut pas pousser non plus ! :bienjoué:

beepees[FONT=Georgia]Pour ceux qui aiment les huîtres voici les meilleures, absolument admirables! Hélas un peu chères...[/FONT]

http://www.speciales-gillardeau.fr/

DuKefengPour les fêtes, un bol de riz mais plus gros que d'habitude pour bien marquer l'événement.

Bol de riz auquel s'ajoutera pour agrémenter le tout de [b]Saucisson, Fromage de chèvre et Gallety[/b] tous produits fièrement du terroir Ardéchois et fraîchement sortis de ma valise.

beepees[FONT=Georgia] :étonmax: Et y'a un peu de sauce dans le riz, quand même? J'dis ça pour le pain...[/FONT]

beepees[FONT=Georgia]Là où je suis allé aujourd'hui, il y avait ça...[/FONT]

beepees[FONT=Georgia]Et cette pintade là...[/FONT]

beepees[FONT=Georgia]Et dans la présentation "Mariage", c'est à dire un chapon et une poularde voici le grand prix d'honneur!
Pour ceux qui connaissent pas... C'est unique au monde![/FONT]

beepees[FONT=Georgia]Pour ceux qui aiment les marrons glacés, voici le must:[/FONT]

http://www.marrons-imbert.com/fr/historique.html