11-01-2010, 18:20
jimmiz a écrit :Marx fait une cuisine bourrée de réferences a la cuisine asiatique entre autre.il fait aussi de la cuisine moléculaire
Le Bec vient de laisser les fournaux de son 2 étoiles a sa seconde de cuisine,une jeune chef bresilienne.
Oui, j'ai vu qu'il aimait pas mal les ingrédients asiatiques (logique vu son parcours).
T'as pas une photo de la jeune chef bresilienne ? Si c'est une pétasse, tu la postes dans le topic idoine, au sous-sol.